Индикатор — это вещество, которое изменяет свои физические или химические свойства (чаще всего цвет) при изменении условий среды раствора, таких как pH.
Природные индикаторы — это отвары или экстракты окрашенных цветов, ягод и плодов, которые позволяют следить за составом среды или за протеканием химической реакции.
Принцип работы природных индикаторов основан на том, что пигменты многих растений способны изменять цвет в зависимости от кислотности клеточного сока.
Например, отвар ириса, анютиных глазок, тюльпанов, черники, ежевики, малины, чёрной смородины, красной капусты, свёклы и других растений становится красным в кислой среде и зелёно-голубым — в щелочной.
#ДОНМ
#Школа1347
#ЕстественноНаучнаяВертикаль1347
Больше информации в ТЕЛЕГРАМ